Αρνάκι Καπαμάς μελιτζάνες μαριναρισμένες με miso μέλι μελιτζάνας σε ζύμωση και μαρμελάδα μελιτζάνας με γάρο αντζούγιας 2500

Διακρίσεις

Ένα αποτύπωμα αναγνώρισης, διαμορφωμένο από συνέπεια, ποιότητα και γαστρονομική ταυτότητα.

Οι διακρίσεις του Noble αντανακλούν μια διαρκή προσήλωση στην αριστεία, καθώς και τον ρόλο του στην ανανεωμένη προβολή της κουζίνας της Ρόδου.

Μια αναγνώριση
του τόπου,
της τέχνης και
της συνέχειας

Με το πέρασμα των χρόνων, το Noble έχει αναγνωριστεί από κορυφαίους ελληνικούς γαστρονομικούς θεσμούς και βραβεύσεις, αποσπώντας διακρίσεις που το κατατάσσουν ανάμεσα στους σημαντικούς γαστρονομικούς προορισμούς της χώρας.

Οι αναγνωρίσεις αυτές δεν καταγράφουν απλώς επιτυχίες. Αποτυπώνουν και μια ευρύτερη συμβολή: τη δημιουργική επιστροφή της ροδιακής γαστρονομικής παράδοσης στο κέντρο της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας.

A plate from the menu 20205, Noble Restaurant
A plate of the menu 2025, Noble Restaurant

Awards list

Toque d’Or - Athinorama
Greek Cuisine Award
FNL Best Restaurant Awards
FLAG Restaurant Greek Cuisine

Honourable Distinction for the Contribution to the Renewal of Rhodian Gastronomy

Γνωρίστε
το εστιατόριο
πίσω από τις διακρίσεις